Sejarah MICF

00.29
MICF 2015



Latar Belakang


        Medan Internasional Coffee Festival 2015 adalah festival kopi kelanjutan dari tahun 2014. Yang mana kami telah berhasil menyelenggarakan festival coffee internasional yang pertama kali diadakan di kota Medan. Oleh karena itu,kami mengadakan kembali event Medan Intenasional Coffee Festival 2015. Yang bertujuan mendorong percepatan berkembangnya bisnis kopi dalam negeri melalui "budaya minum kopi" di Indonesia. Sehingga menciptakan iklim yang kondusif bagi industri kopi hulu-hilir Indonesia untuk dapat bersama membangun industri yang memiliki potensi pasar yang sangat luar biasa ini. Industri kopi di Indonesia,terutama Medan,Sumatera Utara sangat memerlukan dukungan berbagai pihak untuk lebih dapat meningkatkan gairah dari industri kopi itu sendiri,Sumatera Utara dari sejak jaman dahulu memeng sudah terkenal sebagai pusat penghasil kopi yang diakui dunia. Berbagai varietas kopi milik Sumatera Utara seperti Mandheling,Lintong,Gayo.Blue Batak (SPECIALTY COFFEE),BLUEMONTAIN dan Kopi Ateng,yang baru-baru ini marak di daerah Sumatera Utara. Kota Medan dikenal merupakan kota penghasil (produsen) sekaligus gerbang ke komunitas kopi internasional tersebut memiliki peran yang sangat penting mengingat posisi kota Medan yang memiliki bandara dan pelabuhan Internasional. Di samping itu,kota Medan juga merupakan pusat center business di commodity khususnya commodity coffee. Banyak perusahaan melakukan kegiatan Expor coffee ke mancanegara melalui kota Medan sebagai kota penghubungnya.

     Medan Internasional Coffee Festival 2015 diharapkan dapat menjadi media promosi sekaligus ikon baru bagi industri kopi di Sumatera Utara dan Indonesia pada umumnya. Diharapkan event ini dapat digunakan berbagai pihak terkait seperti organisasi/asosiasi bisnis kopi,hotel-restaurant-cafe (horeca),pusat perbelanjaan (mall),eport company serta masyarakat luas untuk lebih mengenal jenis-jenis kopi di dunia serta pada umumnya berasal dari Sumatera Utara dan Indonesia sehingga diharapkan event ini menjadi event tahunan yang dinantikan setiap tahunnya bagi pelaku industri kopi Indonesia dan dunia serta masyarakat secara umum.

       Sebagai hasil akhir tambahan adalah tumbuhnya industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, Exebihition/Event) di Kota Medan sesuai pencanangan dari bapak Gubernur Sumatera Utara dan Bapak Walikota Medan sebagai bentuk dukungan bagi industri Hotel,Restaurant,dan Cafe (HORECA) dari pemerintah kota Medan.Hal ini juga sekaligus memperkenalkan potensi kota Medan bagi wisatawan MICE dunia.


Tujuan

     Mendorong percepatan perkembangannya bisnis kopi dalam negeri melalui "budaya minum kopi" di Indonesia,terutama di Medan,Sumatera Utara. Menunjukkan Kualitas kopi terbaik di Indonesia,terutama varietas unggulan Sumatera Utara,seperti: Lintong,Sidikalang,Mandheling Samosir,Karo,dll.

    Mempertemukan komunitas kopi dari titik hulu hingga hilir,serta kampanye minum kopi Indonesia agar kopi Indonesia menjadi tuan rumah di negeri sendiri.Terjalinnya hubungan simbiosis mutualisme dari hulu ke hilir untuk industri kopi Nusantara sehingga dapat meningkatkan kuantitas penikmat kopi lokal dan terciptanya kedai-kedai di berbagai tempat di tanah air dan berdampak kepada kualitas hidup petani kopi.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

1 komentar:

Write komentar
26 September 2017 19.35 delete


Link exchange is nothing else however it is only placing the other person's webpage link on your page at appropriate place and other person will also do same in support of you. gmail email login

Reply
avatar